Le blog de Clementine

  Cette recette est à l'avis de Pierre-Louis Marin celle par laquelle tout néophyte devrait commencer. Elle lui offre la possibilité de ...

Il accompagnera à merveille vos plats de viande et de poisson, mais conviendra également aux personnes végétariennes. Croustillants et délic...

Une amie et fidèle lectrice de mon blog m'avait envoyé une recette découpée du journal L'Indépendant avec la remarque qu'elle pe...

  Ingrédients : 2 grosses bananes plantains 4 tranches de faux-filet de bœuf de 200 g 3 càs d'huile végétale 1 bouquet de coriandre fraî...

La catalogna ou puntarelle est une chicoré à feuilles. D'habitude je ne cuisine que les pousses qui se trouvent à l'intérieur mais ...

Retour à vendredi Samedi 18 mai 2024 L'Eglise Saint Sébastien Voilà, nous sommes arrivés au dernier jour de notre séjour et nous nous di...

  Orzo, risetti, risoni, langue d'oiseau, tous ces mots parlent de la même chose. Contrairement à ce qu'on pourrait penser il ne s...

Dès que je trouve des puntarelle au Grand Frais je prépare cette entrée que j'ai mangée pour la première fois au mois de mars 2019 au Re...

J'ai trouvé cette recette sur Instagram de Simone Zanoni , chef étoilé du George V à Paris. J'ai utilisé de la fregola sèche qu'...

Le Rotary Club Perpignan a organisé le dimanche 6 octobre 2024 une marche gourmande autour du plan d’eau de Saint Jean Pla de Corts, au prof...