vendredi 22 juin 2018

Americano - Cocktail italien



Avec les belles journées d'été on aime boire des cocktails légers. Et pourquoi pas un Americano ? 

Il ne faut que 3 ingrédients et vous préparerez ce cocktail dans le verre même :

2 cl de vermouth rouge (martini, cinzano)
4 cl de campari
eau gazeuse (Perrier, San Pellegrino, Badoit ...)

Servir sur des glaçons et  décorer d'une demi tranche ou d'un zeste d'orange.

Certains aiment ajouter deux gouttes d'angostura, d'autres préfèrent le boire sans eau gazeuse et en ajoutant du gin (devenant ainsi un "Negroni") ou du vermouth dry, mais la recette originale est celle-ci.

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