Pour cette recette j'ai acheté des pains briochés hamburger, mais je n'avais pas vu sur l'emballage qu'ils étaient précoupés... Comme si on n'est pas capable de les couper nous-mêmes ! Je vous conseille d'acheter des pains non coupés, car pour cette recette il faut pouvoir évider les bases. Il faut donc juste couper un chapeau. Malgré tout j'ai quand même réussi à farcir à peu près le pain.
Ingrédients pour 6 personnes :
6 œufs
6 petits pains blancs
200 g de Gouda
50 g de beurre
2 tranches de jambon blanc sans couenne
8 brins de ciboulette
sel et poivre
6 petits pains blancs
200 g de Gouda
50 g de beurre
2 tranches de jambon blanc sans couenne
8 brins de ciboulette
sel et poivre
Préparation :
Préchauffer le four à 180°
Couper un chapeau aux pains
Evider les bases et tartiner avec le beurre
Placer les pains dans un plat à four
Casser un œuf dans chaque pain
Saler, poivrer puis enfourner 5 à 6 minutes
Couper un chapeau aux pains
Evider les bases et tartiner avec le beurre
Placer les pains dans un plat à four
Casser un œuf dans chaque pain
Saler, poivrer puis enfourner 5 à 6 minutes
Tailler le Gouda en lamelles
Rincer, sécher et ciseler la ciboulette
Tailler le jambon en 6 portions
Déposer le jambon et le fromage sur les œufs
Parsemer de ciboulette et reposer les chapeaux sur les bases
Enfourner 5 à 6 minutes
Servir sans attendre.
Rincer, sécher et ciseler la ciboulette
Tailler le jambon en 6 portions
Déposer le jambon et le fromage sur les œufs
Parsemer de ciboulette et reposer les chapeaux sur les bases
Enfourner 5 à 6 minutes
Servir sans attendre.
c'est très bon ces pains burger aux oeufs, on aime chez nous , au jambon ou au bacon , un régal !
RépondreSupprimerbisous bisous Clémentine
bon dimanche