L'association Images et Vins d'Anges a tenu son Assemblée Générale le 19 mars 2011 au Mas des Olivettes à Montauriol, éloigné de toute agglomération.
Le premier bâtiment du Mas fut construit au XIV siècle. Il servait à ce moment-là de bergerie, et fut par la suite transformé en habitation. Au XVI siècle une nouvelle aile y fut rajoutée.
En 1994 des travaux de transformation furent entrepris amenant la surface habitable à environ 300 m².
La surface totale du domaine est actuellement de 18.000 m². Il est aujourd´hui essentiellement entouré de vignes, les oliviers ayant subi un grave dommage suite à un hiver très froid en 1956.
Il faisait un temps superbe et nous avons pu tenir l'Assemblée sur la terrasse
 |
| Paulette, Leonie et Marie-Jo |
 |
Croustade aux queues d’écrevisses gratinée à l’aïoli
sur une salade aux noix et à la crème de vinaigre Balsamique
|
 |
Lapin farci (sans os) et sa sauce Dijonnaise
Carottes glacées
Tagliatelles faites maison
|
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire
Vos suggestions et commentaires sont les bienvenus
Pour vous aider à les publier, voici la marche à suivre :
1) Ecrivez votre texte dans le formulaire de saisie ci-dessous
2) Si vous avez une adresse gmail, vous pouvez vous identifier dans la liste déroulante Commentaire
Sinon, vous pouvez choisir "Anonyme" et si vous le souhaitez mentionner votre nom dans le texte.
3) Vous pouvez, en cochant M'informer être assuré d'être avisé en cas d'une réponse
4) Cliquez sur Publier.
Le message sera publié après modération.
Pour imprimer l'article cliquez sur Printfriendly