J'écris cet article pour parler d'un produit que j'ai découvert et dont je suis très enthousiaste. Pendant un de mes récents séjours aux Pays-Bas j'ai acheté dans une boutique qui vend des articles anglais une boîte de "Ma Made Marmelade" de la marque Robertsons.
Je l'avais un peu oubliée au fond de mon garde manger que nous avions l'habitude d'appeler "la caverne d'Ali Baba". Comme j'avais besoin pour une recette d'un peu de marmelade je me suis dit que c'était le moment de sortir cette boîte.
Elle contient donc une base d'oranges et d'écorces d'oranges, de la pectine à laquelle il suffit d'ajouter du sucre et de l'eau, de cuire le tout pendant ± 30 minutes et vous obtenez environ 6 pots de confiture. Par rapport au prix que j'ai payé pour cette boîte de conserve et la quantité de pots obtenue, j'ai vraiment fait une bonne affaire. En plus j'aime bien le goût un peu amer des oranges.
J'ai vu sur internet que ce produit est en vente en France aussi. Je pense qu'on doit pouvoir le trouver dans des épiceries fines.
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