samedi 24 juillet 2021

Pique-nique au Mas Baux à Canet en Roussillon

Serge et Marie-Pierre Baux


Quelle excellente initiative de Serge et Marie-Pierre Baux de nous inviter pour un pique-nique au Mas accompagné d'une dégustation de vin ! Avec quelques amies nous nous sommes donné rendez-vous ce samedi 19 juin au Mas Baux et auparavant nous nous sommes mises d'accord sur la répartition des plats à apporter : une telle porterait une salade, une autre des fromages et même du foie gras avec du pain d'épices (on ne se prive de rien !), une autre de la saucisse grillée et moi j'ai porté des mini tartes tatin au poivron, du pain et de l'eau.

Après l'accueil chaleureux par Serge et Marie-Pierre, Pierre nous guide sur le domaine et dans la cave.



Le parapluie était utilisé comme parasol ce jour-là


Serge nous a inondé d'informations très intéressantes au sujet de son domaine, les problèmes auxquels il est confronté et comment y remédier. En prenant rendez-vous chacun peut faire une dégustation de vin et acheter son carton de vins à emporter. Sur leur site vous trouverez toutes les informations utiles. 

Une petite fille très sage 

Serge nous a expliqué comment il protège sa vigne  


La Cave

La jolie terrasse aménagée pour le pique-nique

 


Pendant que nous déballons nos victuailles Serge et Marie-Paule nous servent leurs vins en dégustation.

Et pourquoi pas : du foie gras ! On ne va pas se gêner. 


J'avais préparé mes mini tartelettes aux poivrons le matin et elles étaient encore trop chaudes pour les démouler. Je les ai démoulées une fois arrivée sur place.

Le plateau de fromages

L'éventail dessiné par les Pritchard's



Et encore la petite fille très sage

Et on ne quitte pas le domaine sans acheter bien sûr un carton de bouteilles de vin pour passer un bon été.

L'étiquette de "Loulou" très reconnaissable est bien sûr des Pritchard's


Well, I guess this is our losing hand
I always knew you were a gambling man
And some ties are too strong to break
But after tonight, we'll shoot the moon and then we'll walk away
It's so hard to love you
It's so hard to love you
It's so hard to love you
Why don't we dance?
Only one thing left to do
You got that hold on me
I got that hold on you
Why don't we dance?
Only one thing left to do
You got that hold on me
I got that hold on you
The streetlights are on, drive real fast, lover
We're fools on the run, and we're running from each other
Stop the car, and tell me what you need, you say
What you need is different, but what you want is me
It's so hard to love you
It's so hard to love you
It's so hard to love you
Why don't we dance?
Only one thing left to do
You got that hold on me
I got that hold on you
Why don't we dance?
Only one thing left to do
You got that hold on me
I got that hold on you
There's a thousand different ways to be losing sleep
I was counting on you when you were counting on me
And all I wanted to do was dream of that night in the bar
We were the last ones there, nothing would keep us apart
And somebody turned out the lights, and you touched my arm
And you said to me
Why don't we dance?
Only one thing left to do
You got that hold on me
I got that hold on you
Why don't we dance?
Only one thing left to do (you've got that hold on me)
You got that hold on me
I got that hold on you
Why don't we dance?
(There's only one thing left to do)
You got that hold on me
I got that hold on you
(Why don't we dance?)
You got that hold on me
I've got that hold on you
You've got that hold on me
I've got that hold on you

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