Voilà plusieurs fois que ma soeur m'avait parlé de ses pommes épicées et récemment je m'en suis rappelée quand j'ai vu mes pommes en piteux état dans la corbeille à fruits.
4 pommes coupées en 4 et retirer le trognon
sel et poivre
une pincée de poivre de Cayenne
1 càc d'ail écrasé
125 ml de vin semi doux comme un moscatel ou un Riesling doux
sel et poivre
une pincée de poivre de Cayenne
1 càc d'ail écrasé
125 ml de vin semi doux comme un moscatel ou un Riesling doux
Préparation :
Préchauffer le four à 200°
Mélanger le sel, le poivre du moulin, le poivre de Cayenne et l'ail
Saupoudrer ce mélange sur les pommes
Verser les morceaux de pommes dans un plat four
Ajouter le vin blanc et enfourner environ 15 minutes.
J'ai servi ces pommes épicées avec de l'araignée de porc.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire
Vos suggestions et commentaires sont les bienvenus
Pour vous aider à les publier, voici la marche à suivre :
1) Ecrivez votre texte dans le formulaire de saisie ci-dessous
2) Si vous avez une adresse gmail, vous pouvez vous identifier dans la liste déroulante Commentaire
Sinon, vous pouvez choisir "Anonyme" et si vous le souhaitez mentionner votre nom dans le texte.
3) Vous pouvez, en cochant M'informer être assuré d'être avisé en cas d'une réponse
4) Cliquez sur Publier.
Le message sera publié après modération.
Pour imprimer l'article cliquez sur Printfriendly