La saison des artichauts est là ! Et cela se fête à Pia avec des stands de produits locaux et des animations de rue.
Je me suis laissée tenter par une salade d'artichauts que j'ai dégustée sur place. J'ai également acheté quelques artichauts à préparer à la maison.
J'ai découvert le vinaigre d'azeroles qui viendra compléter ma collection de vinaigres.
En me promenant sur le marché de Pia j'ai rencontré Didier Vilardell des Délices de la Boulzane, éleveur de porcs fermiers. L'été dernier j'ai visité sa ferme où nous avons mangé un fameux porcelet à la broche et j'en ai parlé ici
Il m'a annoncé qu'il organisera le 19 août prochain avec d'autres producteurs un repas de produits artisanaux. J'envisage d'organiser une sortie pour le Cercle Néerlandais Catalunya.
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| Animation avec les échassiers de Cielo |
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