Lundi 16 octobre 2017
Depuis le temps que je me dis que je veux visiter Roquefort ! Et jamais je n'y étais allée. Mais maintenant quand j'ai une idée en tête je l'exécute ! Il n'y a pas de raison pourquoi je n'irais pas. J'ai donc décidé depuis un an environ de faire de courts séjours dans les belles régions de la France. Alors en octobre 2017 j'ai préparé mon circuit pour Roquefort qui passe par Balaruc-Les-Bains, Saint Guilhem Le Désert, La Couvertoirade, Sainte Eulalie de Cernon, Roquefort et Brousse Le Château. En tout je traverserai 3 départements que je ne connais à peine.
Ma première halte est à Balaruc-Les-Bains dans l'Aude, qui dans le passé fut une très importante cité thermale créée par les Phéniciens, Carthaginois et Romains. Aujourd'hui il existe toujours une station thermale qui est spécialisée en rhumatologie et phlébologie.
Cette petite fille est aussi curieuse que moi et veut comprendre pourquoi les personnes sur la placette mettent leurs pieds dans la fontaine sans que personne ne le leur interdise..; |
Et voilà ce qu'on peut lire sur le panneau. Donc les personnes qui prennent des bains de pieds soignent leurs rhumatismes.
Le Pavillon Sévigné, les Anciens thermes de Balaruc-les-Bains |
Bains de pieds à Balaruc-Les-Bains |
Voilà tout juste à 50 km de chez moi et je ne connaissais pas cette station thermale.
Je continue ma route direction Saint Guilhem Le Désert. Trop beau ! Et quelle chance que j'ai eu d'y aller au mois d'octobre ! Depuis j'ai vu des vidéos sur ce petit village sur You Tube : des touristes à la queue leu leu. Quand j'y étais c'était très calme, il n'y avait presque personne dans les rues. D'ailleurs j'ignorais que c'est un village touristique. Alors un bon conseil : si vous avez envie de vous y rendre, allez-y, si vous le pouvez, en dehors des vacances scolaires ! Je vous laisse découvrir la beauté de ce village. Ce village toute en longueur construit dans le sas de la vallée compte 900 habitants.
St.-Guilhem était le cousin germain de Charlemagne et un combattant qui s'est décidé d'embrasser ensuite une vie monastique.
Quelle jolie Mairie ! |
Ce village se trouve sur le chemin de Compostelle, voire la coquille St.-Jacques sur la photo ainsi que la croix occitane, que nous avons également aperçue sur la première photo de cet article dans la grille devant la fenêtre. Le Chemin de Compostelle est inscrit sur la liste du patrimoine mondial de l'Unesco.
La croix occitane sur la porte |
L'Abbaye de Saint-Guilhem le Désert |
Une très jolie placette au centre du village avec plusieurs terrasses |
Un moment de repos à une des terrasses après la traversée du village, cela grimpait quand-même un petit peu.
Le cloître du village |
Les ruines d'un ancien château |
La cardabelle une fois séchée est, dit-on, un porte bonheur que l'on accroche volontiers à la porte de sa demeure.
Un joli petit balcon |
Le Pont du Diable |
A La sortie du village plusieurs ponts, dont le Pont du Diable. C'est un de plus anciens ponts romans de France.
La légende du Pont du Diable :
"Alors que les moines de Gellone et d’Aniane ne ménagent pas leurs efforts pour
la construction du pont traversant l’Hérault au débouché des gorges sur la
plaine, on constate chaque matin en abordant les lieux, que les travaux réalisés
la veille sont systématiquement détruits. Les deux congrégations monastiques
comprennent très vite que leur projet subi des entreprises de sabotages
nocturnes et en appelle à la protection de leur Saint Patron Guilhem qui un
soir, décide de se rendre seul sur les lieux pour y interpeller les éventuels
malfaiteurs. Après quelques heures, posté à attendre, Guilhem constate que le
Diable déguisé dans un costume de bouc noir fracasse les travaux du pont.
Guilhem l’interpelle alors :
- « Satan, je t’ai reconnu dans ton ridicule apparat. Pourquoi dévastes-tu ainsi
l’ouvrage de mes frères ? »
- « C’est que je n’ai que faire des entreprises de tes chiens de serviteurs sur terre. »
- « Satan, plutôt que de nous affronter ici, essayons de régler notre contentieux
intelligemment. »
- « Pour une fois, je suis d’accord avec toi Guilhem ! Alors écoute-moi bien.
Je te propose de construire un pont le plus solide qui soit en trois jours.
En échange, tu t’engages à me livrer l’âme d’un de tes chiens de serviteurs.
Celle du premier qui traversera le pont sera pour moi et je l’emmènerai avec moi
au fond de l’abîme des enfers. »
Sans répondre aux provocations du Diable et avec la plus sereine des assurances,
Guilhem lui rétorqua :
- « L’âme d’un de mes chiens de serviteur ! Tu ne saurais mieux dire Satan !
Retrouvons-nous en ces lieux dans trois jours et trois nuits lorsque tu te seras
exécuté. »
Sur ces mots, Guilhem s’en retourna au village.
Trois jours et trois nuits s’écoulèrent et ce fut le moment pour Guilhem et
ses compagnons de retourner au pont pour constater la fin des travaux.
Arrivés aux abords du chantier, Satan les accueille sur l’ouvrage qu’il vient
d’achever, la mine réjouie à l’idée d’emporter avec lui une âme humaine.
Il s’adressa alors à Guilhem en ces termes :
- « Je me suis exécuté, l’ouvrage est terminé. J’ai rempli ma part du contrat.
A toi maintenant de me donner ce que tu m’as promis. »
Guilhem sortit alors un os de sa veste, le jeta de l’autre côté du Pont et le chien
qui se tenait à ses côtés traversa le Pont à grandes enjambées. Alors que le Diable
ne comprenait pas la manœuvre, Guilhem s’exclama :
- « Satan, tu vois que je respecte mes engagements. Il y a trois jours de cela,
tu me demandais l’âme d’un de mes chiens de serviteur. Et bien, voici le plus
fidèle de tous. »
- « ARRRRGH !! Guilhem !! Tu m’as trompé. Ma vengeance sera terrible ! »
Dans sa colère, le Diable tenta de détruire le pont mais l’ayant promis le plus
solide possible, il ne put y parvenir. Enfin, comprenant qu’il ne pourrait se
venger, il se jeta de dépit dans les eaux de l’Hérault et creusa le gouffre noir dans
sa chute.
Parfois, en période de crue, la colère du Diable semble se réveiller et ses
hurlements surgissent du fond du gouffre.
C’est ainsi que pendant de très nombreuses années, les pèlerins et gens
de passage qui traversaient le pont se munissaient de pierres pour les
jeter dans le fleuve dans l’espoir d’y laisser le Diable au fond." Source
Je connais très bien Balaruc pour y aller en cure. Quant à Saint Guilhem Le Désert, ça fait un petit moment que nous n'y sommes pas allés. C'est un magnifique village.
RépondreSupprimerBonne nuit !
tres jolie cet post bravo bisous
RépondreSupprimerbravo CLEMENTINE pour cette découverte de balaruc a saint Guilhem le désert...qui donne envie de passer au dessert ...avec le fromage ...puisque ROQUEFORT est au programme…:)
RépondreSupprimerBalaruc les Bains est tout près de chez nous également (au fait c'est dans l'Hérault et pas dans l'Aude) et nous y allons souvent.Quant à St-Guilhem, c'est vraiment un village superbe dont nous ne nous lassons pas ! J'attends la suite avec impatience !
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