Ingrédients pour 10 personnes :
20 tranches de jambon
10 œufs
125 g d'épinards crus
2 càs d'ail en poudre
300 g de tomates coupées en cubes
sel et poivre
beurre
120 g de cheddar râpé
Préparation :
Battre les œufs avec le sel, le poivre et l'ail en poudre
Cuire l'omelette dans un peu de beurre tout en mélangeant à l'aide d'une maryse
Ajouter le cheddar, les épinards crus et les cubes de tomates
Faire chevaucher 2 tranches de jambon sur votre plan de travail
Couvrir avec le mélange d'œufs, former un rouleau
Couvrir avec le mélange d'œufs, former un rouleau
Placer vos rouleaux dans un plat à gratin
Passer le plat 5 minutes sous le grill de votre four.
Passer le plat 5 minutes sous le grill de votre four.
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| Je n'en ai préparé qu'un seul, mais fait avec 3 tranches de jambon |
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| ... et si vous en préparez 10 |
La vidéo de la recette est ici
Recette du site américain Delish
Bien appétissante cette recette. Je la note et la ferai très bientôt. Bisous.
RépondreSupprimermmmmmmmmmmmmmmmmmmmm, trop appétissant ces rouleaux de jambons....
RépondreSupprimerEt très facile à préparer !
RépondreSupprimerbelle recette
RépondreSupprimermerci Clem'
bisous
bonne soirée