Tant que j'ai trouvé ces petites oranges sanguines j'en ai profité pour les utiliser dans mes recettes. Elles sont excellentes en entrée en les mélangeant avec des légumes. J'aime beaucoup le salé sucré.
Ingrédients :
6
oranges Tarocco
1 oignon frais
1 piment
persil
huile
d'olive extra vierge
sel
Préparation :
Peler l'orange à vif et couper en tranches
Disposer les tranches sur l'assiette de service
Parsemer de rondelles d'oignon frais, le piment coupé en rondelles
Saler et ajouter un filet d'huile d'olive extra vierge
Parsemer de persil émincé.
Disposer les tranches sur l'assiette de service
Parsemer de rondelles d'oignon frais, le piment coupé en rondelles
Saler et ajouter un filet d'huile d'olive extra vierge
Parsemer de persil émincé.
Amo questo piatto! Proverò la tua versione!
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