Ingrédients :
12 tranches de foie gras
12 fines tranches de pain d'épices
pâte de coing
4 càs de pistaches concassées
12 fines tranches de pain d'épices
pâte de coing
4 càs de pistaches concassées
Préparation :
Taillez les tranches de pain d'épices, celles de foie gras et de pâte de coing en vous servant d'un emporte pièce
Superposez-les 3 par 3 et parsemez de pistaches concassées.
Anti-gaspi :
Récupérez les chutes de foie gras et celles de pain d'épices, mélangez-les intimement.
Formez-en des billes, roulez-les dans du cacao nature et dégustez-les, façon truffes salées, au moment de l'apéritif.
Recette du magazine Maxi Cuisine
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