J'ai toujours à portée de main une liste de petites recettes que j'appelle "Les en-cas" à base de wraps, tranches de pain, piadine, etc., qu'on peut accommoder avec ce qui traine au frigo et qui sont rapides à préparer quand on n'a pas envie de passer beaucoup de temps dans la cuisine. J'ai même commencé à créer un libellé : en-cas qui n'est pas encore complété, mais je vais m'y mettre incessamment sous peu, comme on dit.
Ingrédients :
4 tranches de pain de campagne
400 g de brousse
180 g de tranches de magret de canard séché ou fumé
sel
piment d'Espelette
2 càc de miel
100 g de noisettes décortiquées et grillées
Préparation :
Découper des tranches de pain rustique puis les mettre à griller au four à 180°C pendant 5 minutes
Assaisonner la brousse avec le sel et le piment d’Espelette
Tartiner généreusement les tranches de pain grillées avec la brousse au piment d’Espelette puis déposer quelques tranches de magret de canard sur le dessus
Concasser les noisettes à l’aide d’un couteau
Ajouter un filet de miel et quelques noisettes sur chaque tartine.
Recette trouvée dans une brochure de Lidl
super tartine , j'aime !
RépondreSupprimermerci Clémentine
bisous et bon dredi
Merci Clémentine .. tu me fais revivre mon passage à la Havane pour chanter en 2010 au Festival d' Habaneres de la Havane et pour moi un moment inoubliable comme la Chine avec toi en 2013 . Hastal luego et bonne fin de semaine mon amie . MICHEL .
RépondreSupprimerMoi j'y suis allée en 2011 et j'ai beaucoup aimé ce pays et ses habitants : http://theblogdeclementine.blogspot.com/2011/06/voyage-cuba.html
Supprimermerci pour cette recette alléchante. Je suis abonnée, maist tous les nouveaux articles m'arrivent en spams, je tenais à te le signaler
RépondreSupprimerBonjour, C'est le problème avec Orange en Wanadoo. Dans tes spams tu ne peux pas signaler qu'il ne s'agit pas d'un spam ? Cette option existe sur SFR. Mais c'est déjà bien que tu reçoives mes mails. A un moment donné tous les destinataires orange et wanadoo étaient rejetés.
Supprimercoucou quel régal pour les papilles ces tartines, bisous
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