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mardi 23 mai 2023

Gâteaux aux amandes, gorgonzola et kiwi


En entrée ou dessert ou pour accompagner vos apéritifs. Dans le passé j'ai préparé ces amuses avec des speculaas et figues. On l'adapte donc à la saison.

Ingrédients :

Petits gâteaux aux amandes ou des speculaas
Gorgonzola
Kiwi

Préparation (pas trop longtemps en avance sinon les gâteaux se ramollissent) :

Etaler du gorgonzola sur les gâteaux, puis garnir avec une tranche de kiwi
J'ai décoré les assiettes avec des fleurs comestibles cueillies dans la nature.



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1 commentaire:

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