Avec les belles journées d'été nous avons envie de boire des boissons fraîches et légères. Voici une recette italienne très simple pour confectionner un apéritif d'été.
Ingrédients :
1 bouteille de vin rosé
8 feuilles de sauge
le zeste d'un citron râpé
Préparation :
Écraser les feuilles de sauge entre les doigts
Ajouter la sauge et un zeste de citron râpé (non traité) au vin
Laisser macérer à couvert pendant 24 heures à température ambiante
Filtrer ensuite le vin et mettre quelques heures au frais avant de servir
Cin cin !
Merci Clémentine,
RépondreSupprimerquelle est bienvenue ta recette vin rosé sauge et citron!
Je ne connais pas... mais cela ne tardera pas...
Amitiés.
Christiane