Après la visite de Terra Vinea nous nous rendons au restaurant Les Terrasses de la Berre, également à Portel-des-Corbières, qui m'avait été recommandé par une des membres du Cercle Néerlandais Catalunya. (Merci Gerda et Myriam !). J'avais demandé de nous réserver la terrasse panoramique d'où nous avions une très belle vue sur les Corbières. On m'avait répondu que la terrasse contenait 19 places, pas une seule de plus, sinon on serait trop à l'étroit et il faudrait se rabattre sur la salle à l'intérieur. Le hasard a voulu qu'on soit pile-poil 19 et avec le beau temps qu'il a fait nous avons pu profiter de la fraîcheur sous les parasols.
Salade de foies de volaille confites |
Cuisse de canard à la crème de cèpes |
Omelette norvégienne |
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