Nombre total de pages vues

mercredi 24 novembre 2021

Wok de choux de Bruxelles


Sur l'emballage des choux de Bruxelles se trouvait cette recette de plusieurs légumes au gingembre  préparés au wok  qui m'a inspirée.

Ingrédients :

500 g de choux de Bruxelles
1 poivron rouge
1 poivron vert
1 poivron jaune
1 oignon rouge
10 g de gingembre frais
100 g de carottes
graines de sésame grillées
cerfeuil 
huile sel et poivre
(en option une pincée de flocons de piment)

Préparation :

Préparer et cuire les choux de Bruxelles 12 minutes dans l'eau bouillante salée ou 25 minutes à la vapeur
Egoutter et plonger aussitôt dans de l'eau froide pour stopper la cuisson
Laver les autres légumes
Emincer les poivrons et l'oignon rouge
Eplucher, laver et détailler les carottes en fins bâtonnets
Râper le gingembre frais
Faire sauter vivement les poivrons et oignons dans un wok avec l'huile, ajouter le gingembre, les carottes et assaisonner de sel et poivre
Ajouter les choux de Bruxelles coupés en deux
Parsemer de cerfeuil ciselé et de graines de sésame
J'ai ajouté un peu de flocons de piments.


If you want a lover I'll do anything you ask me to And if you want another kind of love I'll wear a mask for you If you want a partner, take my hand, or If you want to strike me down in anger Here I stand I'm your man If you want a boxer I will step into the ring for you And if you want a doctor I'll examine every inch of you If you want a driver, climb inside Or if you want to take me for a ride You know you can I'm your man Ah, the moon's too bright The chain's too tight The beast won't go to sleep I've been running through These promises to you That I made and I could not keep Ah, but a man never got a woman back Not by begging on his knees Or I'd crawl to you baby And I'd fall at your feet And I'd howl at your beauty Like a dog in heat And I'd claw at your heart And I'd tear at your sheet I'd say please, please I'm your man And if you've got to sleep a moment on the road I will steer for you And if you want to work the street alone I'll disappear for you If you want a father for your child Or only want to walk with me a while Across the sand I'm your man If you want a lover I'll do anything that you ask me to And if you want another kind of love I'll wear a mask for you

2 commentaires:

Vos suggestions et commentaires sont les bienvenus
Pour vous aider à les publier, voici la marche à suivre :
1) Ecrivez votre texte dans le formulaire de saisie ci-dessous
2) Si vous avez une adresse gmail, vous pouvez vous identifier dans la liste déroulante Commentaire
Sinon, vous pouvez choisir "Anonyme" et si vous le souhaitez mentionner votre nom dans le texte.
3) Vous pouvez, en cochant M'informer être assuré d'être avisé en cas d'une réponse
4) Cliquez sur Publier.

Le message sera publié après modération.



Pour imprimer l'article cliquez sur Printfriendly