Mondavio Cena finale e Pranzo Partenza

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Dimanche soir 21 septembre 2025

Pour la dernière soirée de notre séjour les professeurs de d'école nous ont préparé une surprise : Tous les intervenants de Mondavio nous ont préparé un repas composé de fruits et de pâtisseries faites maison : les profs, les familles qui ont mis à disposition leur logement pour une partie des élèves et sur la photo vous reconnaitrez peut-être le "pizzaiolo" qui nous a reçus chez lui pour un cours de cuisine.

Au fond on distingue la Trattoria al Giardino da Giamburesti où j'ai dîné un soir.

Les italiens sont des champions de la pâtisserie !

Un grand merci à la Scuola Mondavio Lingua e cultura italiano pour leur accueil, leurs cours de la langue italienne et la qualité des visites organisées où les profs nous ont accompagnées à tour de rôle.

Lundi 22 septembre 2025

Avant de prendre le bus pour l'aéroport de Pescara nous déjeunons à notre hôtel Palomba.

Jus de grenade

Tortelloni, tomates et pesto 

Un plat de pâtes tout simple mais très savoureux que j'ai préparé à la maison. Ici la recette.

Et toujours de belles salades

Et comme d'habitude j'ai ramené quelques produits alimentaires de mon voyage : des petits pains "Puccia Salentina", de la farine de fèves avec laquelle je préparerai des "Tacconi allo 'Sgagg" con pancetta croccante", du saucisson Ciauscolo, des réglisses italiennes et Luisa m'avait montré qu'elle avait acheté un petit flacon de Liquirizia, un alcool 21% à la réglisse, à l'aéroport de Pescara. Comme elle m'avait dit qu'elle aimait bien cette boisson j'en ai acheté aussi (un pour mon invité du mercredi et un pour moi). 

Notre avion décolle de Pescara pour nous ramener à bon port à Girone.
Ici se termine donc ma série d'articles sur une semaine passée dans les Marches, une région qui mérite le détour.

Jimmy Fontana est un chanteur originaire des Marches  très populaire dans les années 60, notamment avec cette chanson :