Mon fils et ma belle-fille dessinés par la fille de mon fils |
Mise à jour 5/2/218 : Le restaurant a reçu une étoile Michelin. Félicitations !
Une amuse qui ne figurait pas au menu et dont j'ai oublié le nom |
Pain servi avec des huiles d'olive et de la fleur de sel |
Le Saumon confit à l'huile d'olive, Purée de Celeri et la pomme Granny Smith |
La poire pochée à la fève tonka, crémeux caramel et sorbet cassis |
Et avec le café quelques gourmandises au chocolat |
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