Puits d'Amour

Ingrédients :

2 œufs

4 cuillères à soupe de sucre en poudre

4 cuillères à café de gelée de groseille

2 sachets de sucre vanillé
4 cuillères à café de kirsch

Préparation :

Fouetter les jaunes d'oeufs avec 2 cuillères à soupe de sucre

A part, fouetter les blancs d'œufs en neige ferme, avec le reste du sucre et le sucre vanillé

Disposer dans les verrines une cuillère de confiture, puis une cuillère de jaunes d'oeufs battus au sucre, une cuillère à café de kirsch, puis terminer par les blancs en neige sucrés

Décorer de gelée de groseilles 
Réserver au frais en attendant de déguster.