En entrée ou dessert ou pour accompagner vos apéritifs. Dans le passé j'ai préparé ces amuses avec des speculaas et figues. On l'adapte donc à la saison.
Ingrédients :
Petits gâteaux aux amandes ou des speculaas
Gorgonzola
Kiwi
Préparation (pas trop longtemps en avance sinon les gâteaux se ramollissent) :
Etaler du gorgonzola sur les gâteaux, puis garnir avec une tranche de kiwi
J'ai décoré les assiettes avec des fleurs comestibles cueillies dans la nature.
Merci Clémentine et bonne fin de semaine . michel
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