Avec notre classe du cours d'italien nous avons déjeuné au Restaurant Les 3 journées au centre ville de Perpignan. La patronne qui est également aux fourneaux est d'origine coréenne. Dans un précédent article vous pouvez écouter une interview avec elle.
En entrée elle nous a préparé un velouté de champignons avec une tuile de parmesan
Et en plat de résistance un bibimbap dont il existe de nombreuses variantes. Ce plat est servi avec une sauce piquante que vous pouvez ajouter à volonté. C'est un plat très facile à préparer à la maison.
En dessert j'ai choisi un fondant au chocolat au gingembre. Ce restaurant fait toujours partie de mes bonnes adresses.
Je note ce restaurant et j'irai très certainement en début d'année ! Bises et bonne fin de 2019 !
RépondreSupprimerMerci pour ces belles photos Clementine. Après le bibimbap noyé dans la sauce piquante et un dessert au gingembre on s’en retourne le coeur léger et avec la libido en bandouilère. Ils forts ces Coréens...!
RépondreSupprimerJe pense reconnaître l'auteur de ce commentaire !
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