De temps en temps je me rends à Leucate pour acheter des moules ou des huîtres chez les producteurs ou bien pour en déguster sur place. Mon adresse habituelle c'est l'Aquarium au centre ostréicole rive droite, dont j'ai déjà parlé sur mon blog ici. J'ai une amie qui n'a pas de moyen de transport et qui adore les huîtres donc j'ai pensé à elle pour lui proposer d'y manger ensemble.
J'ai remarqué que l'établissement a modernisé son intérieur, mais pour l’accueil et le service rien n'a changé.
Nous avons démarré avec une douzaine d'huîtres moyennes et 12 palourdes et une bouteille de Picpoul de Pinet.
Et nous avons recommandé une douzaine d'huîtres, 6 palourdes et 6 crevettes ...
J'ai profité de l'occasion d'acheter des moules à emporter. Ce sont des moules d'Espagne, affinées à Leucate. Je les aime beaucoup et elles ont l'avantage d'être toutes propres, on n'a même pas besoin de les nettoyer. C'est toujours un régal de redécouvrir les producteurs à Leucate.
Le tube de cet été 2020
Et bien figures toi que mardi dernier je suis allée à Arles sur Tech vois ma Maman dans sa maison de retraite, et à midi je me suis arrêtée au parc ostréicole de Leucate car j'adore les huitres et les moules ! Je me suis régalée ... J'ai pris des photos, faudra que je fasse un petit billet ! Bisous.
RépondreSupprimerOui, moi aussi j'aime bien cet endroit.
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