Voici ce que j'appelle un en-cas, il ne s'agit pas d'un repas mais d'un bon remède quand on a un petit creux. Il faut peu d'ingrédients et cette tartine est vite préparée.
Ingrédients pour 1 tartine :
1 tranche de pain toastée
mayonnaise
1 œuf dur
½ avocat coupé en tranches
sel et poivre
ketchup
Préparation :
Tartiner la tranche de pain avec de la mayonnaise
Etaler les tranches de pain sur le pain
Râper l'œuf dur par dessus à l'aide d'une râpe microplane
Saler et poivrer
Garnir avec un peu de ketchup.
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