Feta au four

Je ne sais pas vous, mais moi il me reste souvent un morceau de feta au frigo. Je l'ai utilisé à moitié pour une salade, et puis il me reste un morceau. Alors je vous propose cette petite recette qui vous aidera à ne pas jeter des restes !

Une autre possibilité est de la congeler. On peut la raper sur une salade de tomates par exemple.

Ingrédients :

200 g de feta

1 c. à soupe d’huile d’olive vierge extra

1 c. à soupe de feuilles d’origan grossièrement hachées

¼ de c. à café de paprika doux

¼ de c. à café de poivre noir du moulin

Préparation :

Préchauffez le four à 200 °C.

Placez la feta dans un petit plat à four et recouvrez-la d’huile d’olive puis des autres ingrédients.

Couvrez la feta et faites-la cuire 10 minutes environ jusqu’à ce qu’elle soit cuite à cœur.

Servez-la tiède avec des tranches de baguette et des olives noires dénoyautées, si vous le souhaitez.