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dimanche 9 octobre 2022

Restaurant Vigatane à Canet en Roussillon

Pas la peine de le présenter aux locaux, qui ici ne connaît pas le restaurant Vigatane ? Si vous n'êtes pas d'ici et venez visiter notre région alors un conseil : prévoyez ce restaurant dans votre planning et surtout n'oubliez pas de réserver, car ce restaurant est très fréquenté. Vous n'allez pas le regretter. Ce restaurant où on vous sert essentiellement des spécialités catalanes vaut absolument le détour. Vous mangerez dans un cadre atypique, chaleureux rempli d'objets catalans avec le petit train jaune qui circule au dessus vos têtes. J'ai écrit déjà plusieurs articles sur ce restaurant, où vous pourrez voir plus de photos de ce restaurant. Ici encore quelques photos de mon dernier passage au mois d'août avec mon fils et ma petite fille.

Un petit cours de catalan : une vigatane est une espadrille catalane qui se fixe par des rubans à la cheville. Le menu du restaurant est d'ailleurs en forme d'une vigatane.


En entrée une planche à partager de jambon, manchego et pan amb tomate. C'est du pain grillé que vous frotterez avec de l'ail et de la tomate et qui accompagne charcuteries et fromages.

Une entrecôte grillée

Morue à l'ailloli

Le petit train jaune qui fait le tour de tout le restaurant au dessus de nos têtes.



1 commentaire:

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