Dans la famille des 5 ingrédients de Jamie Oliver je demande Les champignons à l'ail ! 😊
Ingrédients :
4 gousses d'ail
15 g de sauge
350 g de tomates cerises mûres de différentes couleurs
4 gros champignons type portobello
40 g de cheddar
Préparation :
Préchauffer le four à 200°
Peler et trancher très finement l'ail
Détacher les feuilles de sauge
Couper les tomates en deux
Brosser et peler les champignons en gardant leur peau
Placer tous les ingrédients (même la peau des champignons) dans un plat à four de 25 x 30 cm et napper avec 1 càs d'huile d'olive et 1 de vinaigre de vin rouge
Ajouter 1 pincée de sel marin et de poivre noir et mélanger bien
Récupérer 12 belles tranches d'ail et des feuilles de sauge pour plus tard et poser les champignons les tiges vers le haut dans le plat
Mettre au four 10 minutes
Sortir le plat du four, émietter le fromage sur les champignons et ajouter l'ail et les feuilles de sauge mises de côté
Remettre au four 15 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que tout soit bien doré, puis servez.
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