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lundi 22 décembre 2025

Chez Manu le Pêcheur aux Chalets de Noël à Canet en Roussillon


Mise à jour 26/12/2025 : Oh quelle tristesse ! On attendait la pluie qui nous a manquée tant, mais quelle idée qu'elle s'impose pendant ces journées de fin d'année. Mardi dernier j'ai passé une commande d'huîtres par téléphone à Manu le pêcheur que j'ai récupérée le jour du Réveillon. Il me les avait joliment préparées tout comme avant. Il m'avait annoncé qu'il resterait fermé tout le reste de la semaine à cause de la pluie, mais qu'il avait prévu la réouverture dimanche le 28 décembre. Alors pour soutenir les Chalets de Noël venez nombreux !

Je connais Manu depuis toujours, car il était l'ami de  mes fils et il habitait dans la même rue que nous. Je me rappelle que tout jeune il aimait déjà cuisiner et il m'avait donné sa recette de foie gras en mentionnant en P.S. : Ne pas donner cette recette. Merci.  Je l'ai toujours et je ne l'ai jamais donnée à personne. 

Quand j'avais acheté des huitres je n'avais qu'à envoyer un de mes fils pour lui demander de me les ouvrir (car moi j'en fais un désastre) et il me les rendait bien présentées avec en décoration un citron joliment coupé et le tout couvert d'un torchon avec le message, mettez les au frigo avec le torchon dessus ...



Son père était pêcheur, et Manu l'accompagnait souvent en mer et tout naturellement Manu est devenu pêcheur, question de gènes, bien sûr. Pendant quelque temps il avait une poissonnerie au centre du village, en face de l'Eglise Saint-Jacques où il vendait ses poissons et des plats préparés à base de poisson. Et puis je l'ai perdu de vue jusqu'à ce que j'apprenne dans le magazine de la ville qu'il avait un étal dans le port de Canet qu'il tient avec sa femme.

Je suis Manu sur Facebook et c'est ainsi que j'ai appris que pour la première fois cette année il serait présent au marché de Noël sur les Ramblas de Canet. 

Dans le passé j'avais fait un tour au marché de Noël de Canet pour voir à quoi cela ressemblait, mais je trouvais qu'il manquait d'ambiance, il ne me donnait pas envie d'y prendre un verre. Le hasard a voulu il y a 15 jours qu'en sortant avec une amie d'un restaurent du front de mer je me suis souvenue que Manu était présent au Marché de Noël et j'ai proposé à mon amie d'y faire un tour. 

J'ai été agréablement surprise par ce petit marché avec ses  Chalets de Noël  qui avait complètement changé d'allure. Je ne sais pas en détail ce qui a changé, c'est peut-être la grande terrasse partagée au milieu des chalets, enfin je trouve que c'est devenu un endroit convivial, où l'on a envie de s'installer pour prendre un verre ou pour un repas.

Avec mon amie on s'est mis tout de suite d'accord qu'il fallait qu'on y déjeune sans faute et chez Manu le Pêcheur bien sûr. Il m'avait recommandé de réserver en téléphonant au 06 83 02 12 57. Et il a bien fait, car il y avait du monde ! On y a déjeuné à 5 le vendredi 19 décembre  : 4 néerlandaises et 1 anglais. Lui il a du mal à supporter les discussions en néerlandais, dont il ne comprend pas une syllabe et entre les filles on s'était mis d'accord qu'on parlerait anglais à table pour le convaincre de venir plus souvent dans le cadre des activités de notre Association Le Cercle Néerlandais Catalunya. Vous devez vous demander ce que cet anglais fait dans notre groupe de néerlandaises : Eh bien, il est le compagnon et bientôt le mari d'une parmi nous. Et voilà vous savez tout. 

Alors toute cette introduction pour vous convaincre de venir à notre petit Marché de Noël qui sera encore ouvert jusqu'au 4 janvier. Dépêchez-vous ! Je vous le recommande vivement. J'ai adoré manger chez Manu, je sais que lui en tant que pêcheur il nous proposera que des produits ultra frais, et on s'est régalés. Mais j'ai envie de tester aussi d'autres chalets, en tout ils sont 17 pour vous proposer leurs spécialités. 


Le soir ça doit être sympa aussi et s'il fait un peu frais j'ai vu qu'on met des couvertures à disposition.


lundi 29 septembre 2025

Restaurant Le Carré à Canet en Roussillon

20 août 2025


Ce restaurant est situé dans la rue la plus animée de Canet Plage et d'autres restaurants dans le rue pensent qu'il faut mettre la musique très fort pour attirer des clients. Heureusement Le Carré a une terrasse verdoyante clôturée ce qui absorbe le bruit des voisins.

Fin août nous y avons mangé avec la petite famille de mon fils et voici ce que nous avions commandé :


Aubergine sauce creamy


Tataki de thon

Sole

Brochettes de poulet façon thaï

Saucisse catalane


Courgettes grillées aux pickles






vendredi 5 septembre 2025

Restaurant La Plage Gourmande à Canet en Roussillon

19 juillet 2025


Avec une amie hollandaise qui habite pas loin de chez moi on se fait régulièrement un restaurant. Cette fois-ci on a choisi La Plage Gourmande sur le front de mer à Canet Plage. Toutes les deux on avait l'impression que ce restaurant venait de s'ouvrir, mais on nous a appris que cela faisait déjà plusieurs années qu'ils étaient là. 

Avec l'apéritif on nous a servi des toasts à la tapenade que je n'ai pris en photo que quand on avait presque tout mangé.



Mon amie avait commandé du thon et moi du poisson à l'ailoli gratiné.


Je crois qu'on n'avait pas pris de dessert, ou bien j'ai oublié de le prendre en photo, comme cela m'arrive souvent.

Nous avons apprécié nos plats et la gentillesse du personnel.

vendredi 13 juin 2025

Restaurant Can Marcel à Canet en Roussillon

23 février 2025

Anchois aux légumes grillés et oeufs durs

Avec une amie hollandaise qui habite pas loin de chez moi on se donne régulièrement rendez-vous au restaurant. Elle m'a proposé Can Marcel à Canet Plage et m'avait demandé si je connaissais cet établissement. Eh oui, j'y suis allée plusieurs fois et le restaurant figurait déjà sur mon blog en 2013 ! Et depuis ce temps je n'y étais plus retournée.


J'ai appris qu'entre temps Marcel a pris sa retraite et a vendu son restaurant au Chef Christophe Perrin qui a perfectionné son savoir-faire au fil des années : en France, aux Etats-Unis, en Russie et en Asie notamment. Son parcours s’est terminé en exerçant en qualité de Chef exécutif dans 2 Palaces. Il n'a rien changé au cadre du restaurant par respect pour Marcel ce que m'a expliqué son épouse. 

Sa cuisine est basée sur le poisson comme à l'époque de Marcel, des produits frais et de saison, une cuisine maison. Il y met ses envies et sa joie de faire ce métier. C’est une cuisine de passion, qu’il vit au jour le jour. Sa philosophie : l’envie, le bon, le beau. 

Son restaurant fait partie des Toques Blanches du Roussillon. On m'a offert le magazine Toques Blanches



Saumon 

Dans le passé j'avais aimé y manger et aujourd'hui cela se confirme : le restaurant propose une belle carte de plats de poisson catalans. Mais je crois qu'il y a quelques plats sans poissons sur sa carte pour ceux qui n'aiment pas le poisson.

La Zarzuela catalane


Si vous aimez le poisson et la cuisine catalane je vous recommande vivement ce restaurant. Pour les locaux : allez-y hors saison touristique car j'imagine qu'en juillet/août ils sont débordés.
Une valeur sure. Je vous recommande de réserver. Mon dimanche le restaurant était plein à craquer. 

vendredi 7 février 2025

Club de Plage La Cala à Canet en Roussillon

En dehors de la Prise de la Bastille nous avons fêté le 14 juillet un anniversaire au Club de plage La Cala. Pour trouver une place pour se garer il fallait se lever de bonne heure ! Un dimanche en la haute saison touristique et en plus un jour férié, mais j'ai réussi à trouver une place. Heureusement la table au restaurant avait été réservée.


Pan tomate catalan et jambon ibérique


Tartare de thon rouge





1983 ! Le Groupe Wham avec George Michael. Il y a plus de 40 ans déjà.

lundi 13 janvier 2025

Panama Beach Club à Canet en Roussillon

 


Ca fait rêver ! Avec cet article je vais vous égayer ce mois de janvier. On a un peu le blues : décembre est déjà loin derrière nous et on a besoin de se remonter le moral, alors suivez-moi :

Je suis à la terrasse d'une amie avec vue sur la plage...   Nous sommes un dimanche fin  juin : Il y a le ciel, le soleil et la mer...  


Juste en face Le Panama Beach Club où nous avons réservé une table. Le dimanche un y propose un brunch à volonté.





J'ai oublié de prendre tout en photo, mais ci-dessous un bel aperçu d'une partie des plats proposés :
   



dimanche 5 janvier 2025

Bouteilles à la Mer à Canet en Roussillon


Avec pas mal de retard je vous fais découvrir la Balade et les Dégustations "Bouteilles à la Mer" qui ont eu lieu le 22 juin 2024 dans les vignobles canétois. 
Cette balade vigneronne commence au cœur du Château de l'Esparrou où nous nous étions donné rendez-vous avec quelques amis d'Images et Vins d'Anges.

Le Château de l'Esparrou


Pendant 1h30 - 2h les participants se baladent dans cet océan de vignes et peuvent découvrir une large palette de vins mais aussi apprécier les mises en bouche signées Ruben Gomez, Toque Blanche du Roussillon.


Entre deux verres une aventure immersive animée par des comédiens entraine les uns et les autres sur les traces du Capitaine Grenache et du trésor qu'il a caché quelque part dans les vignes.




Rillette de maquereaux et chips de riz






Nous avons eu l'opportunité de déguster des vins conservés en mer. Les cuvées sont stockées dans des casiers à huîtres puis fixées en mer à 6 mètres de profondeur. La vigne et la mer sont deux éléments représentatifs de Canet. Lier les deux était donc une évidence. L'élevage du vin sous l'eau apporte des arômes particuliers : l'évolution du vin est amplifiée. Cela s'explique par la profondeur, la faible luminosité et le ballant de l'eau.

Gazpacho basilic




Vue sur l'Etang de Canet - Saint Nazaire et les Albères


Pain d'épices brie à la truffe


La dernière étape vers le repas préparé par Ruben Gomez en appréciant le coucher de soleil.