Vous connaissez peut-ĂȘtre les recettes de Jamie Oliver avec seulement 5 ingrĂ©dients ? Eh bien, moi je fais mieux ! Voici une recette avec 4 ingrĂ©dients ! Une recette trĂšs facile et prĂ©parĂ©e en un temps record.
Ingrédients pour 2 personnes :
115 g de chorizo
2 cĂ s d'huile d'olive
4 poireaux coupés en rondelles
½ poivron rouge
6 Ćufs
poivre et sel
Préparation :
Couper le chorizo en rondelles
Nettoyer le poivron et couper en moreaux
Faire revenir les poireaux dans l'huile d'olive sur feu moyen pendant 5 minutes en mélangeant
Ajouter le poivron et le chorizo et continuer la cuisson pendant 5 minutes
Battre les Ćufs dans un saladier, saler et poivrer
Verser les Ćufs dans la poĂȘle sur les lĂ©gumes
Cuire jusqu'à ce que le fond soit doré
Vous pouvez alors retourner la tortilla à l'aide d'une assiette pour cuire l'autre cÎté
Moi je préfÚre cuire la surface sous le grill du four.
Recette du livre Eenpansgerechten (Plats uniques) de Linda Doeser
huuumm ! j'aime les tortillas !
RépondreSupprimerbisous Clémentine
trĂšs bonne fin de semaine
Miam ! Comment v
RĂ©pondreSupprimer?
SupprimerMiam ! Comment vas-tu Clementine ? Ce qui est bien avec les oeufs c'est qu'ils se prĂȘtent Ă toutes les fantaisies. Ta recette me fait envie, moi j'y ajouterai peut-ĂȘtre du parmesan rapĂ©. Penses-tu que l'on puisse dĂ©guster cette tortilla froide ?
RĂ©pondreSupprimerC'est vrai que les oeufs peuvent ĂȘtre prĂ©parĂ©s de 1000 et 1 façons. Je crois bien que j'ai fini le dernier morceau de cette tortilla froide.
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