Amsterdam (Pays-Bas)

jeudi 18 janvier 2024

Au mois de janvier j'ai dû aller de nouveau en Hollande pour régler quelques affaires. Mon fils a voulu m'y accompagner sans faute, car en plus on devait récupérer dans le nord de la France ma voiture qui y a passé 2½ mois au garage après un accident sur l'autoroute. Que de mauvais souvenirs ! Mais j'étais contente de la récupérer enfin. Ma petite fille a voulu également venir, dès qu'on lui parle de Hollande elle est toujours partante. Elle passe le voyage couchée sur la banquette arrière en tapotant sur son téléphone... Comme tous les ados je pense.

Nous avons trouvé le temps de passer une journée à Amsterdam entre autres pour montrer à ma petite fille le quartier branché NDSM que j'avais visité déjà avec mon fils au mois d'octobre 2023. 

Restaurant Ijver

Tout comme au mois d'octobre nous avons déjeuné au restaurant IJver, mais je ne me rappelle pas du nom de ce que j'avais choisi :

Nous quittons NDSM pour nous rendre au centre ville. Le quartier NDSM est situé à Amsterdam Nord et séparé de la ville par l'IJ, [ɛi̯]). Le moyen le plus pratique de traverser ce canal, de jour comme de nuit, est de prendre un ferry. Comme de nombreux ferries circulent il est rare que vous ayez à attendre plus de quelques minutes.

La plupart des ferries partent juste derrière la gare centrale d'Amsterdam. Le meilleur de ce service est qu'il est absolument gratuit !

La prochaine fois je monterai au rooftop de L'A'DAM Lookout, le gratte-ciel  situé à droite d'où on a une très belle vue sur la ville d'Amsterdam 

Nous nous baladons dans la ville sans aucun but précis.

Souvenirs, souvenirs...

La vitrine d'une boutique de linge de lit

Gravenstraat

Nous reprenons le ferry pour récupérer la voiture qu'on avait laissée au parking.

Le lendemain nous faisons quelques achats dont bien sûr du fromage à ramener en France pour nos amis et pour nous évidemment.

Et pour ma petite fille on commande un dernier plat de poffertjes et pour moi, je ne sais plus ce que j'avais commandé.

Pour découvrir d'autres endroits à visiter aux Pays-Bas cliquez ici.

"Au bord des canaux d'Amsterdam" est une chanson très populaire sur la beauté des canaux de la capitale qui est chantée traditionnellement chaque année à l'occasion du "Concert du Canal des Princes". Dans cette vidéo c'est le ténor maltais Joseph Calleja qui chante cette chanson néerlandaise. En 2024 ce concert magnifique aura lieu le samedi 24 août et visible sur ce site. Goûtez à l'ambiance :

Amsterdam - Le quartier branché NDSM

Pour des raisons familiales je me suis rendue de nouveau en Hollande de mi- octobre à début novembre. Mon fils m'a accompagnée en voiture, il avait rendez-vous avec des clients à Amsterdam et il est rentré ensuite par avion pendant que moi j'ai poursuivi mon séjour. D'Arnhem je l'ai accompagné à Amsterdam et comme ses clients ne devaient arriver que le soir nous avons profité du temps libre pour visiter l'après-midi le quartier NDSM très particulier, situé à Amsterdam Nord et que je ne connaissais pas encore, car ce quartier s'est entièrement transformé quand j'habitais déjà en France.

Le portrait d'Anne Frank

On peut s'y rendre en voiture, mais on peut aussi prendre le ferry gratuit qui part derrière la gare centrale d'Amsterdam et met environ 12 minutes pour arriver en face.

Nederlandse Dok en Scheepsbouw Maatschappij est une ancienne entreprise néerlandaise de construction navale, le plus grand chantier naval du monde en 1937, mais en mai 1984, le chantier naval fut déclaré en faillite. Les bâtiments abandonnés ont été squattés au fil du temps. L'endroit est devenu l'un des « viviers » d'Amsterdam, des espaces de vie et de travail abordables pour les créatifs. 

Les hangars se sont transformés en ateliers d’artistes, clubs et brocantes. On y organise régulièrement des festivals, marchés aux puces et d'autres évènements.

Un portrait en hommage à d'Eberhard van der Laan, un maire très populaire de la ville d'Amsterdam.

Sur place on trouve plusieurs bars et restaurants. Nous avons déjeuné au restaurant Ijver, au décor orignal.

Nous avons choisi un Flat Cuban que j'ai essayé plus tard à préparer à la maison, sauf que le pain kebab acheté en commerce fut de qualité médiocre. Mieux vaut préparer un pain pita ou autre flat bread maison.

Des centaines d’artistes qui pratiquent le street-art contribuent à décorer les murs du quartier de fresques, faisant de NDSM un véritable musée à ciel ouvert. 

Vous cherchez un hôtel ? Alors réservez une chambre dans le Botel entre 160 € et 300 € la nuit. Vous pouvez également louer une chambre dans une des 5 lettres rouges.

Une chambre d'hôtel insolite ? Cette grue a été aménagée en hôtel de luxe. Comptez entre 700 et 1000 € la nuit. Mieux vaut éviter de réserver une chambre les jours où des sessions par des DJ du monde entier sont organisées dans la grue.

Nous sommes revenus dans ce quartier pendant un court séjour de 5 jours en Hollande au mois de janvier pour le faire découvrir à ma petite fille .

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Amsterdam (Pays-Bas) 2me partie

Retour à mercredi matin

Mercredi après-midi 23 août 2023

Spui

Une grande partie de la ville est interdite à la circulation des voitures. C'est vraiment très agréable de se balader en ville, mais cela ne veut pas encore dire que le piéton est roi, car les cyclistes sont nombreux et roulent à toute vitesse et certains se croient tout permis. 

Spui

 Dante Kitchen & Bar au Spuistraat

Nous avons mangé un bout à la terrasse du Dante Kitchen & Bar dans le Spuistraat. Pour moi un Carpaccio al tartufo que j'ai oublié de prendre en photo. J'ai remarqué que ce plat figure en ce moment à la carte de beaucoup de restaurants en Hollande. Cela m'étonne toujours que tout le monde suit toujours les tendances, puis au bout de quelque temps quand la hype est passée, on n'en entend plus parler. Un jour j'y ai consacré un article dans un journal pour expats néerlandais. Le thème : "Qu'est ce qui vous étonne quand vous revenez aux Pays-Bas" ? J'avais intitulé mon article : "La Hollande est un énorme Blokker". Blokker étant un holding néerlandais (qui avait racheté dans le passé les magasins Casa) et l'ensemble de ses chaînes représentait 2 825 magasins dans 12 pays. Si Blokker proposait un nouvel article de décoration dans son assortiment, tous les hollandais l'avaient chez eux à la maison. J'exagère à peine. 

Mais revenons à notre balade dans la capitale des Pays-Bas.

Marché aux fleurs au Singel

Dans ce stand on vend plutôt des bulbes de fleurs et des graines à semer.

Streetart

Street art : le seul lampadaire avec le portrait du roi Willem Alexander que j'ai observé à Amsterdam.

Singel

Cette boutique ne vend que des canards

Ici vous trouverez un grand choix de préservatifs

Aux Pays-Bas vous trouverez dans toutes les villes des FEBO, c'est une chaîne néerlandaise de fast-food dont la singularité est que les clients se servent dans des distributeurs automatiques. Un comptoir avec présence humaine reste à disposition des clients pour la vente de boissons et de frites.

La plupart des produits vendus sont des snacks néerlandais connus, des croquettes, des nasibals et des frikandel. Febo propose aussi des hamburgers ainsi que des brochettes de poulet au saté qui témoignent de l'influence de la cuisine indonésienne aux Pays-Bas. 

Et dans un autre snack on vend des brochettes d'énormes fraises au chocolat ! Ma petite fille n'a pu y résister.

Le quartier rouge d'Amsterdam avec au fond la basilique Saint-Nicolas

Le quartier rouge

Et que serait Amsterdam sans ses nombreux carillons ? Saviez-vous que la plus grande concentration de carillons au monde se trouve à Amsterdam ? La plupart des 9 carillons datent du 17ème siècle et certains donnent encore des concerts hebdomadaires, généralement de la musique classique mais il est également possible d'entendre une chanson pop. Dans cette vidéo quelques chansons populaires sur la ville d'Amsterdam.

Mais je répète qu'il n'y a pas qu'Amsterdam en Hollande ! Cliquez ici pour visiter d'autres villes.

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Amsterdam (Pays-Bas) 1ère partie

Retour à Arnhem en hiver

Mercredi 23 août 2023

Palais sur le Dam

Pendant mon séjour en août/septembre aux Pays-Bas mon fils et ma petite fille m'ont rejointe de France quelques jours. Ma petite fille avait envie de découvrir Amsterdam où nous avons donc passé une journée. Pour moi cela a été une journée de souvenirs.

A Amsterdam il ne faut surtout pas se garer en ville car cela coûte une fortune. Les "Park and Ride" (P + R) sont des parkings qui se situent en périphérie d'Amsterdam près de la bretelle de l’A-10. L'idée est de stationner votre voiture pour une somme modique, seulement 1 € ou 8 € par 24 heures. Vous pouvez poursuivre votre journée en utilisant les transports en communs. Ces parkings sont très bien signalés sur l'autoroute avec ces panneaux :

Nous avons laissé la voiture au P + R du stade de foot Arena Johan Cruijf et de là on peut prendre la ligne jaune du métro pour se rendre au centre ville.

J'ai travaillé 2 ans à Amsterdam, en 1968 et 1969, et je prenais tous les jours le train en partant de Hilversum. Mon mari (fiancé à l'époque) travaillait également à Amsterdam et nous prenions le train ensemble le matin et le soir. 

La Place du Dam

De la gare nous marchions ensemble par le Damrak jusqu'à la Place du Dam, où nos chemins se séparaient. Mon bureau se trouvait juste derrière le bâtiment à gauche sur la photo ci-dessus.

Les grands magasins De Bijenkorf (La Ruche) à la Place du Dam

Pendant ma pause de midi j'aimais bien faire un tour dans le magasin le Bijenkorf. Ce magasin s'est complètement métamorphosé depuis. J'y ai fait un tour au mois d'août et je n'ai pas trop aimé. Je n'y ai plus retrouvé l'ambiance où l'on trouvait toujours des nouveautés. Et qui ne se rappelle pas des Klim Zwarte Pieten (Les Pères fouettards grimpants) installés à l'occasion de la fête de la Saint Nicolas ?  Maintenant on y vend dans un cadre stérile des articles des grandes marques qui ne sont pas à la portée de toutes les portefeuilles.

Bijenkorf

Bijenkorf

Bijenkorf

En face du Bijenkorf le Monument National, qui domine le Dam devient dans les années 1960 et 1970 un lieu de rassemblement pour les hippies, qui y voient un symbole de liberté. Chaque nuit, une foule de hippies du monde entier s'y rendait pour camper dans des sacs de couchage en plein air en été, parfois ils étaient des centaines. A l'heure où je passais le matin le service public nettoyait la place à l'aide de jets d'eau faisant en même temps fuir les dormeurs (voir video).

Le Monument National à la mémoire des victimes de la Seconde guerre mondiale

J'ai travaillé 2 ans dans ce bâtiment à 2 pas du Dam situé au Rokin n° 9, au 2me étage si je me souviens bien.

Reestraat

Herengracht

Le guitarise néerlandais Harry Saksioni que j'écoutais beaucoup quand j'étais jeune

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