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vendredi 3 octobre 2014

Glace à la vanille aux Smarties



Voici une idée pour un anniversaire d'enfant

Ingrédients pour 50 cl de glace à la vanille :

1 tasse de lait entier
3/4 de tasse de sucre en poudre
2 tasses de crème fraîche
1/2 càc d'extrait de vanille
80 g de Smarties

Préparation :

Mélanger au mixeur le lait et le sucre jusqu'à ce qu'à dissolution entière du sucre
Ajouter, en mélangeant, la crème fraîche et l'extrait de vanille
Verser le mélange dans la sorbetière et lancer le cycle de turbinage
Lorsque la glace est prise mais pas encore ferme, ajouter les Smarties grossièrement concassés (garder quelques Smarties à part pour la décoration)
Pour un effet festif servir la glace avec une fontaine feu d'artifice.

3 commentaires:

  1. Bonjour Clémentine,
    Voilà une gourmandise très simple à préparer et assurément délicieuse.
    J'en ai presque ressenti les parfums à travers la photo. Cela donne envie de redevenir enfant simplement pour la déguster lors d'un anniversaire.
    Je pense que même moi, qui suis loin d'être un cordon-bleu, parviendrais sans problème à la réaliser.
    J'avais écrit voici quelque temps une petite histoire humoristique dont l'héroïne (Clémentine) inventait une recette de gourmandise tout à fait farfelue. (A sa décharge c'était une petite fille qui n'avait encore jamais cuisiné.)

    Mais ici, c'est différent. Toutes les photos que j'ai vues sont particulièrement alléchantes. La description des recettes est très claire aussi. Mais il vient s'y ajouter le talent. Uniquement à la vue des photos, on devine le savoir-faire. C'est déjà un plaisir que de les admirer.

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    Réponses
    1. Waoh, là vous me faites des compliments plus qu'élogieux ! Cette recette est simple et à la portée de tout le monde. Et elle fait plaisir aux enfants.

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