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dimanche 7 juillet 2013

Vin rosé à la sauge et au citron





Avec les belles journées d'été nous avons envie de boire des boissons fraîches et légères. Voici une recette italienne très simple pour confectionner un apéritif d'été.


Ingrédients :

1 bouteille de vin rosé
8 feuilles de sauge
le zeste d'un citron râpé

Préparation :

Écraser les feuilles de sauge entre les doigts
Ajouter la sauge et un zeste de citron râpé (non traité) au vin
Laisser macérer à couvert pendant 24 heures à température ambiante
Filtrer ensuite le vin et mettre quelques heures au frais avant de servir

Cin cin !


Recette de Giada de Laurentiius  

1 commentaire:

  1. Merci Clémentine,
    quelle est bienvenue ta recette vin rosé sauge et citron!
    Je ne connais pas... mais cela ne tardera pas...
    Amitiés.
    Christiane

    RépondreSupprimer

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