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vendredi 19 août 2016

Pocher un oeuf au micro-ondes


Pour pocher des oeufs j'utilisais la méthode traditionnelle en les laissant glisser délicatement dans un tourbillon d'eau frémissante. Jusqu'au jour où j'ai trouvé sur internet la méthode au micro-ondes. Par curiosité je l'ai testée à 2 reprises et cela marche !

Préparation :

Remplir un bol adapté au micro-ondes d'eau
Faire glisser l'oeuf cassé dans l'eau
Couvrir le bol
Cuire pendant 60 secondes au micro-ondes

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