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lundi 6 décembre 2010

Cornes de gazelle de Tétouan






A la foire au gras à Thuir j'ai découvert ces cornes de gazelle décorées à l'aide d'une pince à dents. Le vendeur m'a expliqué que ce modèle est l'originale corne de gazelle. J'ai lu qu'elle est une spécialité de la ville de Tétouan au Maroc. Ci-dessous une image que j'ai trouvée sur le net qui montre comment on réalise cette décoration qui fait penser à de la dentelle. Rien que pour le plaisir des yeux j'ai acheté 4 gâteaux.






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