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mercredi 8 août 2012

Salade de nectarines au Lambrusco

Une autre recette pour les fruits d'été, cette fois-ci préparée par ma soeur pendant qu'elle était en vacances chez moi. 
On ne peut même pas parler de recette, c'est tellement simple, mais très bon aussi.

Nettoyer les nectarines et verser une demie bouteille de Lambrusco sur les fruits. 
Décorer avec quelques fleurs de lavande et de la menthe et servir très frais.
Le Lambrusco (en vente chez Lidl !) est un vin italien pétillant qui se laisse très bien boire en été, mais pas avec le repas. Cela se boît très frais comme de la limonade. Si on ne fait pas attention on finit la bouteille en un rien de temps. 
Buon appetito !

1 commentaire:

  1. Merci pour cette recette rafraichissante, tout particulièrement en cette période estivale, quand on est en vacances dans le sud :) Le lambrusco est en effet très agréable !

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