Saucisses, panais et pommes au four de Jamie Oliver

Encore une recette dans la série 5 ingrédients de Jamie Oliver.

Ingrédients :

2 grands oignons rouges

2 pommes

5 panais

12 chipolatas

1 càs de miel liquide

Préparation :

Préchauffer le four à 180°
Poser une grande poêle antiadhésive allant au four sur feu moyen-vif
Pelez les oignons, coupez-les en quatre et jetez leurs pétales dans la poêle, en remuant régulièrement, puis ajoutez 1 c.à.s. d'huile d'olive et 1 pincée de sel marin et de poivre noir
Coupez les pommes en quatre, évidez-les, puis incorporez-les dans la poêle
A l'aide d'un éplucheur pelez les panais en longues bandes 
Versez une c.à.s. de vinaigre de vin rouge dans la poêle, puis empilez les bandes de panais sur les pommes et les oignons
Posez les chipolatas dessus, puis nappez d'une c.à.s. d'huile d'olive et ajoutez une pincée de poivre noir
Mettez au four 30 minutes puis nappez de miel et poursuivez la cuisson 5 minutes ou jusqu'à ce que ce soit doré et délicieux.

sortie 1984

Marcia, elle danse sur du satin, de la rayonne

Du polystyrène expansé à ses pieds

Oh, Marcia danse avec des jambes

Aiguisées comme des couperets

Deux flèches qui donnent des idées, des sensations

Marcia, elle est maigre

Belle en scène, belle comme à la ville

La voir danser me transforme en excité

Oh, Moretto, comme ta bouche est immense

Quand tu souris et quand tu ris

Je ris aussi, tu aimes tellement la vie

Quel est donc ce froid que l'on sent en toi?

Mais c'est la mort qui t'a assassinée, Marcia

C'est la mort qui t'a consumée, Marcia

C'est le cancer que tu as pris sous ton bras

Maintenant, tu es en cendres, cendres

La mort, c'est comme une chose impossible

Et même à toi qui est forte comme une fusée

Et même à toi, qui es la vie même, Marcia

C'est la mort qui t'a emmenée

Marcia danse un peu chinois

La chaleur dans les mouvements d'épaules

À plat comme un hiéroglyphe inca de l'opéra

Avec la tête elle danse aussi très bien

Et son visage danse avec tout le reste

Elle a cherché une nouvelle façon et l'a inventée

Oh-oh, c'est elle, la sauterelle

La sirène en mal d'amour

Le danseur dans la flanelle ou le carton

Oh, Moretto, comme ta bouche est immense

Quand tu souris et quand tu ris

Je ris aussi, tu aimes tellement la vie

Quel est donc ce froid que l'on sent en toi?

Mais c'est la mort qui t'a assassinée, Marcia

C'est la mort qui t'a consumée, Marcia

C'est le cancer que tu as pris sous ton bras

Maintenant, tu es en cendres, cendres

La mort, c'est comme une chose impossible

Et même pour toi, qui es la vie même, Marcia

Et même à toi qui est forte comme une fusée

C'est la mort qui t'a emmenée

Marcia

Marcia

Marcia

Marcia

Marcia

Marcia

Paroliers : Catherine Charlotte Ringer / Frédéric Alexis Alphone Chichin