Les vignerons de notre région organisent régulièrement des manifestations autour d'une dégustation de vin : soirées musicales, journées portes ouvertes, balades dans les vignes avec arrêts gastronomiques. Vous trouverez quelques articles sur mon blog sur ces dégustations.
Le Château de l'Ou nous a conviés une belle soirée d'été à une sardinade avec dégustation de vin bien sympathiques sous les pins. J'y ai retrouvé quelques amis de l'Association Images et Vins d'Anges.
"L'Ou" en Catalan, signifie "l'oeuf "en Français : c'est le nom du lieu-dit où se trouve la propriété.
Le Château a conduit son vignoble en agriculture biologique depuis 1998.
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| Le bar de dégustation où le vin coule à flots |
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| Ici on grille les sardines |
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| Sardines et ailoli |
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| Pâtisserie catalane |
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