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lundi 16 septembre 2013

Sardinade au Château de l'Ou à Montescot


Les vignerons de notre région organisent régulièrement des manifestations autour d'une dégustation de vin : soirées musicales, journées portes ouvertes, balades dans les vignes avec arrêts gastronomiques. Vous trouverez quelques articles sur mon blog sur ces dégustations.

Le Château de l'Ou nous a conviés une belle soirée d'été à une sardinade avec dégustation de vin bien sympathiques sous les pins. J'y ai retrouvé quelques amis de l'Association Images et Vins d'Anges. 

"L'Ou" en Catalan,  signifie "l'oeuf "en Français : c'est le nom du lieu-dit où se trouve la propriété. 
Le Château a conduit son vignoble en agriculture biologique depuis 1998.

Le bar de dégustation où le vin coule à flots

Ici on grille les sardines
Sardines et ailoli

Pâtisserie catalane


Et en partant on pouvait bien sûr acheter tous les vins qu'on avait dégustés. 

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